Категорийный менеджер / Технолог (food)

В быстро развивающуюся сеть АЗС Союз (г. Пенза) требуется сотрудник с опытом работы в сфере организации складского учета и закупок, а также категорийного менеджмента и продаж продовольственных и непродовольственных товаров .

Обязанности:

• Осуществлять поиск поставщиков товаров по запросу руководителя, организовывать работу с ними;
• Заключать договоры с поставщиками, контролировать выполнение договорных обязательств;
• Выдвигать предложения о смене поставщика и прекращении работы с ним;
• Формировать предложения по внедрению нового ассортимента и выводу товаров, реализуемых на торговых точках;
• Осуществлять заказ товара у поставщика, обеспечивать распределения его по торговым точкам;
• Работать с ценообразованием;
• Проработка концепта;
• Обеспечить контроль срока годности товаров поступающих на склад, контролировать своевременную уценку, распродажу товаров с истекающим сроком годности;
• Подготавливать и предоставлять отчеты и анализ продаж отдельных продуктов и категорий в целом;
• Принимать участие в краткосрочном и долгосрочном планировании продаж по товарным группам;
• Организовать эффективную работу центрального склада компании;
• Организовывать и проводить регулярные инвентаризации товара на центральном складе и торговых точках;
• Организовать эффективную работу товароведа и водителя, находящихся в прямом подчинении.

Требования:

• Опыт работы в системе Меркурий;
• Работа с Честным знаком;
• Умение анализировать и формировать матрицы;
• Опыт работы с поставщиками;
• Вы уверенный пользователь ПК, владеете углубленными знаниями работы в Excel, а также умеете работать в 1С и ПТК;
• Способны быстро ориентироваться и анализировать большой объем информации;
• Понимание горячей пищи, расчет себестоимости и калькуляции

Условия:

• График работы 5/2, (с 8.30-17.30), сб, воскр. — выходной
• Основное рабочее месте: ул. Красная, 74
• Оплата труда складывается из фиксированного оклада и % от продаж . Прозрачная система мотивации
• Оплата корпоративной мобильной связи
• Возможность карьерного роста