LOOK UP Cafe & Shop
Наша миссия:
Мы вдохновляем людей открыться новому через вкус, сервис, знания и впечатления.
Наши ценности: Развитие, достижение результатов, трудолюбие, прозрачность, инициативность, инновации.
Направления нашей компании:
UPSKILLGroup: С 2018 года мы помогаем ресторанам оптимизировать процессы, повышать прибыль и достигать успеха. Мы предлагаем онлайн-обучение с индивидуальным сопровождением, домашними заданиями и наставничеством. Наши эксперты помогли вывести из кризиса более 100 ресторанов, открыть более 70 заведений и обучить более 2500 рестораторов по всему миру. Помогаем ресторанному бизнесу найти ТОП-специалистов для повышения эффективности бизнеса.
В связи с открытием ресторана LOOK UP Cafe&Shop, ждем в команду директора.
Задачи:
- Организация открытия и работы ресторана: создание комфортных условий для персонала и гостей, координация всех процессов
- Контроль финансов: учёт доходов и расходов, анализ финансовых показателей, планирование бюджета
- Обеспечение качества обслуживания: контроль соблюдения стандартов сервиса, решение проблем и жалоб гостей
- Внедрение и соблюдение утверждённых положений, нормативов и инструкций
- Организация работы всех подразделений по реализации утверждённых планов
- Работа с партнёрами и контрагентами
- Принятие мер по повышению эффективности работы подразделений
- Участие в подборе и управление персоналом: организация обучения, оценка продуктивности работы, мотивация и развитие сотрудников
- Взаимодействие с контролирующими органами: соблюдение санитарных норм, пожарной безопасности и других требований законодательства
Что нам важно:
- Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности
- Опыт открытия с нуля обязательно
- Знание стандартов индустрии гостеприимства
- Лидерские качества
- Аналитические способности
- Финансовая грамотность
- Гибкость и адаптивность
- Ответственность и организованность
Мы предлагаем стать часть масштабного ресторанного проекта
- Полный рабочий день
- График 5/2
- Оклад + бонусы по результатам работы
- Возможности для профессионального роста и развития
- Корпоративные выезды и тренинги
- Возможность воплощения интересных проектов в жизнь
- Интересные и амбициозные задачи
- Дружный и неравнодушный коллектив
- Финальные условия обсуждаются на собеседовании
С нами вы сможете повлиять на развитие перспективного проекта в ресторанной отрасли.
Будем рады обсудить детали и ваше участие в нашем развитии!
