Начальник производственного цеха (продукты)

Обязанности:

• Планирование выпуска продукции производственных цехов на день
• Проведение ежедневной планерки с работниками цеха
• Формирование регламентированной отчетности за день
• Формирование заявки на ремонт оборудования
• Формирование заявки на выдачу и смывающих, обезвреживающих средств личной гигиены
• Проведение инвентаризации в цехах
• Настройка пооперационного планирования в 1С
• Оформление производственных операций учетной системы 1С ERP и ФГИС Меркурий.
• Списание и составления дефектных ведомостей
• Оформление в 1С кодов маркировки
• Формирование заказа на эмиссию кодов маркировки, для типографии в 1С
• Участие в проведении аудита по системе ХАССП
• Внесение ресурсной спецификации в 1С
• Участие в дегустации
• Участие в работе по оптимизации производственных процессов
• Организация работы цехов и повышение их эффективности
• Обеспечение соблюдения технологической, трудовой и производственной дисциплины, выполнения требований по охране труда и обеспечению безопасности труда, соблюдения правил внутреннего трудового распорядка;

Требования:

• работать с программами 1С, Честный знак, Меркурий;
• пользоваться основными видами оргтехники;
• работать с документами;
• планировать и распределять производственные задания между работниками цехов;
• организовывать и контролировать производственный процесс в цехах для достижения производственных показателей;
• работать с нормативной и технологической документацией, в т.ч. с наряд-заданиями, рецептурами, сопроводительными листами и другими технологическими документами;
• осуществлять контроль за соблюдением технологических процессов и стандартов качества;
• при выявлении брака анализировать причины, оперативно сообщать руководству об отклонения, разрабатывать меры по их устранению и контролировать их устранение;
• осуществлять контроль эксплуатации оборудования со строгим соблюдением всех норм, правил и инструкций;
• заполнять необходимые отчеты, журналы и другую документацию по своему направлению;
• анализировать производственные показатели, выявлять отклонения и принимать меры по их устранению;

Условия:

• Работа в развивающейся компании, производящей продукты питания.

• Трудоустройство по ТК РФ, социальный пакет.

• Своевременная оплата труда 2 раза в месяц

• График работы 5/2, с 8.00 до 17.00

• Обучение.