Повар-универсал

Обязанности:

• Приготовления блюд по меню, заготовки (холодный и горячий цех).
• Соблюдение сроков хранения продуктов
• Учет запаса продуктов (своевременный заказ на производство)
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.
• Уметь читать и применять в работе технологические карты,
• Рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда.
• Знать виды тепловой обработки
• Умение и знания в обслуживании банкетов

Требования:

• Дисциплинированность, исполнительность.
• Аккуратность, умение организовать работу
• Знание технологического процесса приготовления блюд.
• Любить вкусно и качественно готовить .
• Наличие санитарной книжки

Условия:

• Удобный график работы 2/2: с 6.00 до 21.00 - по будням, с 06.00 до 11.00, с 18.00 до 21.00 - по выходным
• Достойная заработная плата
• Выплаты два раза в месяц. стабильно.