ГЛАВНЫЙ ТЕХНОЛОГ (НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВА) В РЫБОДОБЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ

ООО «ТАЗАГРОРЫБПРОМ»

Опыт поколений! Доверяйте лучшим! Станьте частью компании с богатейшей историей – присоединяйтесь к команде лучших специалистов!

(работа в ЯНАО поселок Тазовский район Крайнего Севера)

ПРИГЛАШАЕМ на вакансию ГЛАВНЫЙ технолог (НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВА) в рыбодобывающей отрасли

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• организацией эффективного процесса сортировки выловленной рыбы по видам, сортам и категориям
• контролировать качественную сортировку вылова, контролем приемки и заморозки рыбы на 3- х плавзаводах
• организацией процесса сортировки рыбы по видам и сортам
• контролем качества выловленной рыбы
• организацией соблюдения норм заморозки, отслеживанием технологии заморозки
• активным участием в организации и оптимизации всех процессов, связанных с сортировкой и заморозкой рыбы
• контролем за технологическим процессом
• внедрением новых методов и стандартов работы
• обеспечением качества продукции для удовлетворения потребностей клиентов
• контролем за процессом заморозки рыбы, соблюдение сроков хранения замороженной рыбы
• контролем за сохранением продукции своих органолептических свойств, безопасности для потребителя, соблюдением стандартов
• контролем условий хранения и оборота рыбы, во избежание порчи и потерь
• улучшением технологических процессов сортировки, заморозки
• разработкой рекомендаций по совершенствованию технологий качественного промышленного рыболовства
• анализом, разработкой технологического процесса добычи (вылова) водных биологических ресурсов, эффективной технологии приемки и заморозки рыбы
• Разработкой технологических карт, журналов учета, контроля, подготовка и актуализация прочей технологической документации в соответствии с нормами и требованиями РФ

ЭТА ВАКАНСИЯ ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ:

• у Вас опыт работы главным технологом (директором производства, начальником участка, цеха) в промышленном рыболовстве от 5-х лет,
• Вам известно всё о процессах добычи рыбы в различных районах промысла
• отлично разбираетесь в способах и методах подготовки, сортировки рыбы
• знаете все процессы прибрежного лова, добычи (вылова ВБР) и глубоко разбираетесь в технологиях заморозки водных биоресурсов
• разрабатывали нормативную документацию и реализовывали мероприятия по повышению контроля качества сортировки, заморозки
• глубоко понимаете характеристики сиговых и частиковых пород,
• хорошо ориентируетесь в современных технологиях и тенденциях в области прибрежного лова, сортировки, заморозки и переработки рыбы
• имеете способность обучать и наставлять команду

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Работу на самом большом, технологичном, развивающемся предприятии Ямала
• Официальное трудоустройство, абсолютно БЕЛЫЙ доход
• Отпуск 55дней (ежегодный 28 дней + за работу в условиях Крайнего Севера 24 дня +3 дня за ненормированный режим работы)
• Уровень заработной платы достойный, обсуждаем на собеседовании с успешным кандидатом
• Место работы: с мая по ноябрь во время навигации на плав. заводах предприятия (ЯНАО,Тазовский район)
• межнавигационный период (с декабря по март) условия работы обсуждаются
• У нас развиваются и повышают квалификацию
• График работы: 5-ти дневная рабочая неделя,

• Обеспечение полной экипировкой спецодежды
• Денежное довольствие в период навигации
• Прочие социальные льготы

С НАМИ СТРОЯТ КАРЬЕРУ!