от 70000 до 100000 RUR
Екатеринбург
улица Вайнера 9
улица Вайнера 9
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Обучение и контроль работы сотрудников бара в части соблюдения стандартов сервиса, технологии приготовления напитков барной карты
- Разработка барной карты (состав, оформление, подача напитков)
- Планирование потребности подразделений бара, с учетом минимального количества продуктов в стоп-листе
- Контроль ассортимента бара, осуществление закупа
- Взаимодействие с поставщиками
- Контроль за чистотой и состоянием комплектации бара
Требования:
- Опыт работы бар-менеджером / старшим барменом от 1 года
- Ответственный подход к работе
- Желание расти и развивать в своей профессии
- Знание технологических процессов и оборудования
- Вежливость, грамотная речь, искренность и любовь к гостю
Условия:
- Работа в стабильной развивающейся Ресторанной компании
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Достойный уровень заработной платы (оклад +% от продаж бара)
- График работы – пятидневка, выходные плавающие
