Старший повар

Трудоустройство в нашем отеле - это возможность работать в большом и дружном коллективе на самом живописном курорте нашей необъятной родины, найти друзей из разных уголков страны, получить новые знания на тренингах и развиваться как профессионал.

Если ты жизнерадостен, любознателен и, также как и мы, с улыбкой смотришь на жизнь, работу и путешествия, то мы тебя ждём!

Обязанности:

• Приготовление по меню ресторана, бара, заказов рум-сервис;
• Контроль работы смены, заготовки;
• Координация работы поваров, своевременная подача, замена блюд;
• Работа по калькуляционным и технологическим картам;
• Контроль исполнения требований ХАССП;
• Поддержание санитарных норм на рабочем месте.

Требования:

• Среднее профессиональное или высшее образование;
• Опыт работы в отелях не менее года;
• Умение работать с технологическими картами;
• Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи;
• Наличие медицинской книжки обязательно;
• Трудолюбие, обучаемость, исполнительность, аккуратность;
• Соблюдение санитарных норм на пищевом производств.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• зп указана при графике 5/2;
• предоставление жилья иногородним;
• питание в рабочие смены;
• ДМС после 6 месяцев работы;
• трансфер до/с работы;
• доступ к уникальным возможностям курорта, включая пользование канатными дорогами и различными услугами для сотрудника и его друзей/родственников и прокатом оборудования;
• возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала;
• возможность посещения фитнес-центра в Отеле;
• перспективы профессионального роста и развития;
• все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.