Сыродел Аффинёр

Обязанности:

• Строгий контроль качества , соблюдение санитарно-гигиеничных норм на каждом этапе созревания сыров.
• Контроль за температурой, влажностью, микрофлорой, активностью ферментов.
• Растирание, очистка, переворачивание, мойка сыров.
• Упаковка и маркировка готовой продукции.
• Отгрузка продукции.
• Приветствуется работа с базой данных ( 1С Производство, Меркурий).

Требования:

• Энергичные и целеустремленные люди с желанием научиться производить качественный натуральный продукт.
• Опыт работы в области пищевой промышленности.
• Внимательность, аккуратность, пунктуальность.
• Приветствуется среднее специальное, высшее или неоконченное высшее образование в области пищевых технологий.

Условия:

• График работы 5/2.
• Бесплатное питание на ферме.
• Для иногородних возможно проживание на ферме.
• Место работы находится в деревне Сальково, Сергиево-посадском районе.