Аудитор

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает Аудитора в свою команду!

У нас 18 действующих заведений по Республики Татарстан и по Республики Башкортостан, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

Должностные обязанности Аудитора :

• Проведение проверок согласно графика в ресторанах в городе Уфа (2 - 4 раза в месяц )
• Проведение внеплановых проверок по заданию руководителя
• Проверка на соответствие ХАСПП и его соблюдение
• Проверка журналов на наличие и корректное ведение
• Проверка наличия и корректность заполнения медицинских книжек
• Проверка соблюдений условий хранения (наличие маркировок, отсутствие просроченной продукции и т.д.)
• Проверка соблюдения всех утвержденных стандартов компании (стандарт внешнего вида, стандарт оформления витрины и т.д.)
• Предоставление отчета с вложением фотографий и комментариями начальнику отдела операционного аудита 1 раз в 2 недели
• Присутствовать удаленно при необходимости на плановых и внеплановых совещаний по аудиту
• Взаимодействие с контрольными органами (Роспотребнадзор, Центр Гигиены/СЭС)
• Непосредственное подчинение начальнику отдела операционного аудита

МЫ ОЖИДАЕМ от кандидата:

- Опыт работы в общепите не менее 2х лет

- Опыт работы аудитором не менее года

- Знание СанПиН

- Опыт внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания приветствуется

- Уверенный пользователь ПК

- Наличие действующей мед. книжки

- Умение обучать, хорошо поставленная речь

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск и больничный лист
• Стабильную заработную плату 2 раза в месяц
• Гибкий график

Если вы готовы присоединиться к нашей команде, свяжитесь с нами уже сегодня!