Шеф-повар

Мы - Smart Catering - лучший креативный кейтеринг Нижнего Новгорода.
На рынке мы более 9 лет.
За это время мы организовали выездные мероприятия для таких крупных заказчиков как Росатом, Газпром, Альфа Банк, Сбербанк, Министерство Просвещения и др.

У нас собственное производство в 250 квадратных метров с классной командой профессионалов, с нестандартными решениями и интересными подачами блюд.
Молодой сплоченный коллектив!

В связи с увеличением объема работ и постоянным спросом на наши услуги мы расширяем штат.

В свою команду профессионалов мы приглашаем Шеф-повара !

Условия:

• Официальное трудоустройство;

• Работа в стабильной, в активно развивающейся компании;

• График работы по договоренности (плавающие выходные);

• Профессиональное обучение;

• Дружественная корпоративная культура, множество корпоративных мероприятий;

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;

• Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд;

• Дегустация готовых блюд;

• Адаптация и обучение новых сотрудников;

• Прохождение внутренних и внешних проверок;

• Ведение отчетности по работе подразделения.

Ты нам подходишь, если:

• Опыт работы на должности шефа от года либо на должности су-шефа от двух лет;

• Знаешь и владеешь нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости;

• Имеешь профильное образование (будет преимуществом);

• Развиваешь свой вкус и совершенствуешь подход к приготовлению.

Личные компетенции:

• Развитые лидерские и организационные качества;

• Навыки управления коллективом;

• Умение работать в команде;

• Ответственность, умение работать на результат, работоспособность, стремление к развитию;

• Проявление интереса к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов.

Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!

Оставляй отклик и стань частью крупнейших мероприятий Нижнего Новгорода!