Старший бармен (ТЦ Европейский)

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Мы работаем с 2014 года. Все эти годы нам доверяют самое ценное - своих детей. Нас посещают еженедельно десятки тысяч гостей, а на соц. сети подписаны больше 150 тысяч человек. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах.

Наш парк в ТЦ Европейский состоит из нескольких зон, в том числе ресторан.

Мы ищем в команду коллегу, который будет отвечать за бар и работу барменов нашего ресторана.

Мы предлагаем:

• заработная плата: ставка за смену 4000 руб (4300 руб в пятницу и субботу) плюс премии (20-30 тыс. руб. в месяц) плюс чаевые;
• работа в сменном графике: (3/2, 4/2, 5/2) или выходного дня;
• время работы с 9:00 до 22:00 (до 23:00 в пт, сб);
• выплаты 2 раза в месяц;
• бесплатное питание на смене и униформа;
• обучение и развитие (тренинги и дегустации);
• перспективы карьерного роста;
• спортивные и интеллектуальные мероприятия для сотрудников (квиз, лазертаг, боулинг и тд.).

Задачи:

• руководство баром ресторана: проведение инвентаризаций, обучение барменов, составление графика, приём поставок;
• взаимодействие с управляющим парка развлечений;
• принимать заказы у гостей и через официантов;
• работать с кассой (у нас система IIKO);
• приготовление и отдача чая, кофе, молочных коктейлей, соков, слабоалкогольных напитков и тд;
• подготовка бара ресторана к открытию и закрытию;
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Наши пожелания к кандидату:

• опыт работы старшим барменом / старшим бариста от 6 месяцев;
• умение работать в команде;
• доброжелательность к гостям и коллегам.