Повар холодного цеха в ресторан Gussi

Дата размещения вакансии: 05.02.2025
Работодатель: Сигма Констракшен
Уровень зарплаты:
от 90000 до 120000 RUR
Город:
Москва
Никольская улица 12
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В стремительно развивающуюся сеть ресторанов Gussi, а конкретно в Gussi Москва St.Regis требуется сотрудник на должность повар холодного цеха.

Мы ищем энергичных, дисциплинированных и коммуникабельных людей в нашу дружную команду!

Рестораны Gussi - это сеть ресторанов авторской русской кухни от команды Bridgeteam с неповторимым эклектичным дизайном, дополненный элементами стимпанка и уникальными деталями в каждом ресторане сети. Флагманский ресторан расположен на берегу Черного моря, а так же наши рестораны представлены в Сочи, Краснодаре и Москве.

Требования к кандидату:

  • Опыт работы от 1 года в премиальных ресторанах ;
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
  • Знания санитарных норм и правил охраны труда;
  • Знания правил производственной и трудовой дисциплины;
  • Ответственность к занимаемой должности;
  • Желание зарабатывать и развиваться вместе с нами!

Обязанности:

Приготовление блюд согласно ТТК;

  • Контроль рабочей смены;
  • Соблюдение стандартов работы;
  • Соблюдение таймингов и стандартов сервировки блюд;
  • Соблюдение правил хранения и сроков годности продуктов;
  • Участие в инвентаризациях;
  • Участие в генеральных уборках;
  • Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ;

  • Сменный график работы 5/2,4/3,3/3,2/2;
  • Условия оплаты: 5000р за 12-ти часовой рабочий день;
  • Бесплатное обучение основам кулинарного мастерства;
  • Бесплатное питание в рабочие смены;
  • Работа в дружном и динамичном коллективе, который радушно примет тебя и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте, а далее - станет для тебя второй семьей

Реальный профессиональный и карьерный рост в сети ресторанов! Возможность стать Шеф-поваром, территориальным Шеф-поваром! А также освоить новые для себя профессии!

Мы ждем именно тебя в нашу крутую и успешную команду профессионалов!