Повар

В уникальный Северный лодж Летняя Золотица требуется повар/ шеф-повар

Это не только интересная работа, но и возможность увидеть одну из самых труднодоступных точек нашей планеты

Не упусти шанс стать лицом поморской кухни

Обязанности :

• Приготовление завтраков, обедов и ужинов для гостей по меню (мы всегда открыты к новому и поддержим любое начинание, поэтому меню можно внедрить своё с уклоном на поморскую кухню)
• Обеспечение 3-х разового питания для сотрудников
• Приготовление блюд из меню деликатесов
• Редкие выезды для работы на пикниках в окрестностях полуострова
• Изготовление заготовок
• Соблюдение чистоты на кухне
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• Опыт работы в горячем и холодном цехах
• Знание технологий приготовления блюд (дичь, рыба, морепродукты, хлебобулочные изделия желательно)
• Готовность к работе вахтовым методом
• Стрессоустойчивость
• Умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях и менять концепцию

Условия:

• Проживание на территории отеля
• 3-х разовое питание
• Компенсация проезда
• Возможна проектная работа на сезон или постоянная работа
• Небанальное место работы
• Шикарный вид из окна кухни