улица Чкалова 15
Привет!
Международный Отель "IRKUTSK CITY CENTER" в поисках - координатора мойщиц посуды!
Условия:
- Удобное месторасположение (центр города).
- График работы: 5/2 с 8.00-17.00
- Регулярные выплаты зарплаты без задержек 2 р/месяц; трудоустройство по ТК.
- Вкусные обеды от наших поваров
- Ежеквартальное премирование
-Униформа
-Скидки для сотрудников в отделения холдинга "Истлэнд" и в наш ресторан "Место встречи"
-Возможности карьерного роста (реальные истории успеха!) и профессиональное развитие
-Корпоративная культура и обучение
-Полный соц.пакет
-Дружелюбный и позитивный коллектив профессионалов
-Наставничество с первого дня работы
Ваши задачи:
- Организовывать и контролировать на участке работу мойщиц посуды, (штат 6-8 человек); ежедневно проводить собрания - постановка текущих задач, получение обратной связи.
- Обучать новичков (система наставничества);
- Контролировать соблюдение стандартов и санитарно-гигиенических норм (качественное мытье посуды), чистота на рабочем месте и качественное мытье полов;
- Планировать и организовывать текущие и генеральные уборки.
- Вести график сменности, учет рабочего времени, журнал медкнижек;
- Решать возникающие рабочие вопросы и конфликтные ситуации;
- Во время повышенной нагрузки/при производственной необходимости помощь в организации мойки посуды с использованием профессиональной техники и средств, уборки помещений (правильное распределение нагрузки);
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания/ресторанной сфере/клининге будет Вашим преимуществом,
- Базовое знание стандартов технологических процессов и обслуживания гостей;
- Знание санитарно-гигиенических норм.
