Приволжский бульвар 2
Сеть Spesiality - кофеен AlohaSoul в поисках неповторимого Шеф-повара.
Если у тебя отличный вкус, ты искренне любишь готовить, придумывать новые блюда и готов вести за собой команду. Скорее откликайся!
Тебе предстоит:
-
Разработка меню, обновление, составление ТТК и обучающих МК для сотрудников.
-
Контроль качества блюд
-
Работа с командой (руководство, организация работы, обучение)
-
Соблюдение стандартов гигиены и безопасности процессов.
-
Организация закупки у поставщиков, проведения инвентаризаций и работа с документами.
-
Коммуникация с гостями.
-
Выезжать в кофейни сети.
Ты получишь:
-
Официальное трудоустройство.
-
Выбор удобного места работы (СЗР, центр, Новый город)
-
Удобный график работы, который составляешь сам.
-
Своевременная оплата.
-
Бесплатный обед.
-
Оплату абонементов на спорт после года работы.
-
Скидки на меню до 50%.
-
Помощь и содействие в адаптации на рабочем месте.
-
Содействие в реализации идей и проектов.
-
Бесплатные тренинги для развития личных навыков.
-
З/П Окладная часть+ премиальная часть от 40 тыс. руб
Хотим видеть в кандидате:
-
Лидерские, организаторские навыки.
-
Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет, опыт организации процессов на кухне.
-
Образование в сфере общественного питания.
-
Знание различных технологий приготовления и стандартов безопасности.
-
Внимание к деталям, способности к планированию.
-
Хорошие навыки самоорганизации.
-
Творческую нотку и желание разбираться в трендах кулинарии.
-
Хорошие навыки самоорганизации.
-
Творческую нотку и желание разбираться в трендах кулинарии.
