Сменный контролер по качеству готовой продукции (Дарвина)

БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.

«Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери и Санкт-Петербурге.

Мы ожидаем от кандидатов:

• Образование высшее (контроль качества, технологическое);

• Опыт работы не менее года в пищевом производстве (контроль качества, технология изготовления продукции), преимущество – кондитерские и х/б изделия;

• Знать требования, предъявляемые к качеству и безопасности готовой продукции, производственной санитарии;

• Знание технологии производства хлебобулочной продукции;

• Управление несоответствующей продукцией;

• Управление несоответствием;

• Владение ПК (программы):Word, Excel, outlook, 1С

Чем предстоит заниматься:

• Контролировать соответствие качества (органолептические характеристики, геометрические размеры, температура продукта перед упаковкой, качество нарезки и упаковки) и безопасности выпускаемой продукции (подтверждение работоспособности мер контроля посторонних примесей в продукте – металлодетекторы);
• Управлять несоответствующей продукцией, фиксировать количество санитарного брака
• Своевременно и достоверно вести записи по результатам контроля
• Контролировать выполнение требований санитарии и гигиены производственным персоналом
• Участвовать в разработке мер по устранению выявленных нарушений

Мы гарантируем:

• Стабильность, работа у лидера отрасли;
• Соблюдение трудового законодательства РФ в полном объеме;
• Бесплатные горячие обеды;
• Возможность увеличить свой доход на официальных подработках;
• Профессиональное обучение на рабочем месте;
• Карьерный рост в кратчайшие сроки после оформления в компанию;
• Качественная спецодежда, в соответствии с нормами охраны труда;
• Бесплатная продукция в конце рабочего дня;
• Корпоративные скидки.

График работы 2/2 с ночными

Место работы: ул. Дарвина, 5.