Раменский бульвар 1
Ресторан Альма, расположен в инновационном кластере Ломоносова, в поисках Шеф-повара
Гости ресторана: арендаторы кластера - активный бизнес ланч и небольшая, но стабильная вечерняя посадка.
А так же, банкеты. Для жителей кластера от 50 до 200 чел. и посадка в выходные - в том числе дни рождения
Задачи:
* Разработка и введение новых блюд
* Обновление меню по сезонам
* Составление индивидуальных банкетных предложений
* Знание и применение современных трендов гастрономии
Ожидания:
* Опыт работы на кухне от 3-х лет и выше
* Опыт работы с кейтерингом - как преимущество
* Хороший вкус
Условия:
* 3П высокая от 200.000-250.000. Условия обсуждается с успешным кандидатом
* Современная и профессиональная команда коллег в том числе банкет-менеджер
* Оформление по ТК РФ
* Отпуск 28 дней
