улица Мира 31
Привет! В городе Восточной Сибири, где бушует Братская ГЭС, есть два ресторана Spagetata и ПуриТанцы. И команде этих ресторанов очень - очень нужен Управляющий!
Человек сервисный, приветливый, с интересом относящийся к своей команде! Обладающий невероятными организаторскими способностями и умеющий доводить любое дело до конца. Того, кто прекрасно понимает, как должен работать маркетинг в ресторанном бизнесе, может своим примером показать как это оказывать первоклассный сервис, может разработать меню, понять где ошибки в фудкосте, виртузоно анализировать финансовые показатели и выходить на новый уровень!
Для тебя:
- официальное трудоустройство
- помощь в переезде, так как наша вакансия находится в г. Братск
- предоставление отдельной квартиры, которую оплачивает работодатель
- заработная плата 100 000 - 130 000 рублей на руки
- режим работы вторник - пятница с 10:00 до 19:00, суббота с 11:00 до 20:00, выходные воскресенье - понедельник
- возможность добавить в свое портфолио новые проекты и новые вызовы
Мы доверяем тебе:
- при необходимости координацию вопроса по созданию новой команды
- наставничество над действующими сотрудниками
- координацию работы маркетинга и продвижения ресторанов
- корректировку программ лояльностей
-
обеспечение стандартов сервиса, культуры продаж авторских блюд и напитков, своевременной подачи блю, стандартов чистоты и техобеспечения ресторанов
-
разработку востребованного меню
-
выполнение плана по % фудкоста бара и кухни ресторана
-
анализ и контроль финансовых результатов ресторанов
Нам важно в тебе:
- безбашенная любовь к своему делу
- опыт работы в различных программах, знание ЕГАИС, кассовой дисциплины
- умение выстроить операционную деятельность ресторанов
- ты знаешь как организовать поток людей
- ты честен, открыт, не боишься сложностей
- готов стать историей в жизни наших ресторанов, а может даже легендой
