от 80000 до 100000 RUR
Воронеж
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
- Грамотное распределение обязанностей среди сотрудников;
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
- Проведение ежедневных проверок готовности зала и кухни к началу работы;
- Взаимодействие с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций;
- Ведение внутренней документации и отчетности по стандартам компании
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
- Подготовка отчетов для руководства о деятельности ресторана, включая финансовые и качественные показатели;
- Взаимодействие с поставщиками;
- Формирование и поддержание положительного имиджа ресторана.
Требования:
- Опыт работы в сфере управления персоналом общественного питания от 1 года;
- Знание стандартов обслуживания гостей в ресторане;
- Знание программ R-Keeper, MS Office;
- Клиентоориентированность.
Условия:
- Работа в уникальном ресторане в центре города;
- Оформление по ТК РФ;
- Карьерный рост;
- Бесплатное питание.
