Инженер-микробиолог

Мы — группа компаний «Абрау-Дюрсо», наша игристая история началась в 1870 году.

Мы делаем игристые и тихие вина, а также сидр, крепкий алкоголь, безалкогольные газированные напитки и артезианскую воду и продаем их по всей стране, в том числе и в своих магазинах и ресторанах.

У нас есть свои виноградники, винодельни, отели, рестораны и магазины!

Вакансия открыта на одном из наших предприятий, которое расположено на территории курортного поселка Сукко в Анапском районе Краснодарского края.

Мы ищем сотрудника, готового работать на результат и добиваться поставленных целей. Нам нужен тот, кто готов работать в компании-признанном лидере в области виноделия и поможет нам добиться новых вершин.

Обязанности:

• Ведение постоянного микробиологического контроля на всех этапах производства;
• Проводить входной контроль поступающих виноматериалов по микробиологическим показателям и показателям розливостойкости;
• Проводить микробиологический контроль дрожжевой разводки и бродильной смеси при приготовлении игристых вин;
• Контроль за чистотой оборудования и тары на производстве и предприятии.

Требования:

• Высшее профильное образование;
• Знание методов микробиологического контроля, знание санитарных требований при работе на пищевом производстве;
• Навык обращения с посудой и реактивами для приготовления сред и проведения испытаний (пищевое производство).

Условия:

• место работы - завод в пос.Сукко, Анапский район;
• доставка из г.Анапа к месту работы и с нее вахтой компании;
• льготное питание в столовой завода;
• компенсация мед.осмотра;
• полный соц.пакет;
• повременно-премиальная оплата труда.