Специалист (Технолог общественного питания)

Чем нужно заниматься:

• организация деятельности предприятий общественного питания в соответствии с меняющейся конъюнктурой рынка на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, обеспечивающих повышение эффективности отраслевой деятельности;
• отслеживание и распространение материалов по изменениям нормативно-законодательной базы в области общественного питания;
• организация работы заготовочных, доготовочных предприятий, фаст-фуда;
• организация работы по участию специалистов общественного питания в Международных и Всероссийских фестивалях, чемпионатах, конкурсах профессионального мастерства.

Что мы ожидаем от Вас:

• наличие профильного опыта работы;
• знание технологии приготовления блюд и изделий – готовых, полуфабрикатов мясных, рыбных, овощных, выпечных и кондитерских изделий, замороженных изделий;
• знание законодательных и нормативных правовых актов, регулирующих отношения в общественном питании;
• знание закономерностей и особенностей развития рыночной экономики;
• знание концепции развития отрасли общественного питания;
• активность, креативность;
• коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Что мы готовы предложить:

• возможность профессионального развития, участие в интересных проектах!
• постоянное обучение!
• дополнительные оплачиваемые дни отпуска.
• страхование работников от несчастных случаев.
• участие в интересных корпоративных мероприятиях!
• детские праздники и подарки.
• дополнительная система материальных бонусов при стаже работы в организации от 1 года!
• рабочее место в центре города (район Театральной площади), комфортный уютный офис, собственная парковка.
• полностью официальное оформление, полный социальный пакет.
• рабочий день с 8 до 17, 5х2.
• готовность к служебным выездам на предприятия системы (служебный транспорт, в рамках одного рабочего дня) - компенсация: дополнительный оплачиваемый отпуск!