Технолог кондитерского производства / R&D

Дата размещения вакансии: 11.03.2025
Работодатель: Акульчев
Уровень зарплаты:
от 87500 до 87500 RUR
Город:
Набережные Челны
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Работа в Федеральном Производственно-Торговом Предприятии, в одном из Лидеров Кондитерской Отрасли

Если вы любите создавать новые продукты, имеете опыт в запуске линий и кондитерских производств, то мы с радостью рассмотрим ваше резюме!

Рассматриваются кандидаты с опытом работы в кондитерском производстве в должности технолога отдела инновационных разработок.

Обязанности:

  • Внедрение новых продуктов, технологических процессов производства;
  • Внедрение проектов по оптимизации производства с целью улучшения качества, увеличения сроков хранения, снижения себестоимости и повышения эффективности производственных линий, оптимизация технологических этапов;
  • Координация вопросов подбора альтернативных поставщиков, проведение тестовых выработок и заключения о технологичности применения. Создание спецификаций на сырье и упаковочные материалы;
  • Своевременное предоставление информации по одобренным альтернативам другим подразделениям компании;
  • Создание необходимой учебной документации и организация обучения производственного персонала при внедрении новых и изменении текущих технологических процессов;
  • Создание и утверждение рабочей документации (постадийных рецептур) для передачи на производство, организация работы производства согласно утвержденных рецептур.

Требования:

  • опыт работы на производстве на позиции технолога (кондитерское направление);
  • опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности в кондитерском производстве;
  • знание стандарта FSSC 22000/ГОСТ ИСО 22000 и умение работать с документацией согласно требований стандарта FSSC 22000/ГОСТ ИСО 22000 (при наличии является преимуществом).

Условия:

  • Заработная плата обсуждается индивидуально на итоговом собеседовании;
  • Возможность реализовать свой потенциал в крупной федеральной Компании;
  • Активная и профессиональная команда
  • Проектная работа на производстве г. Набережные Челны.