Заведующий производством кулинарного цеха

Дата размещения вакансии: 13.02.2025
Работодатель: Шегай Евгений Львович
Уровень зарплаты:
от 52000 RUR
Город:
Благовещенск (Амурская область)
Нагорная улица 4
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Описание

Торговая марка И.П Шегай по производству готовой кулинарной продукции: салатов, комплексных обедов, фаст-фуда приглашает на работу заведующего производством кулинарного цеха

Требования:

- Среднее специальное образование и выше; (приветствуется профильное образование)

- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;

- Управленческий опыт от 3 лет.

Обязанности:

- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

- Правильное формирование расстановки сотрудников по рабочим местам;

- Контроль качества сырья и выпускаемой продукции

- Соблюдение на производстве Сан норм, ХАСПП, ведение документации

Условия:

- Испытательный срок 3 месяца;

- График работы 2/2 с 20-00 до 6-00;

- Выплата з/п 2 раза в месяц ( 1 и 15 числа каждого месяца)

- Стабильная оплата труда