Технолог пищевого подразделения

Дата размещения вакансии: 17.02.2025
Работодатель: Аютинский хлеб
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Шахты
улица Кошевого 17
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Предприятию "Аютинский хлеб", на постоянную работу
требуется технолог пищевого подразделения:

Обязанности:
- Организация работы кухни корпоративной столовой для сотрудников
- Полный контроль всех производственных процессов и ведение соответствующей документации
- разработка технологических карт блюд
- Заказ и приемка продуктов
- Составление авансовых отчетов
- Составление ежемесячной отчетности по учету продуктов и готовой продукции

Требования:
-Знание санитарных норм в общепите
-Уверенный пользователь ПК
-Организаторские способности (опыт работы с подчиненными, умение оперативно реагировать на внешние изменения условий и требований)