Управляющий общественным питанием и торговлей

Обязанности:

• Управление персоналом ( отбор, обучение, адаптация, организация, мотивация и контроль сотрудников).

  ∙ Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета, ответственность за его выполнение;

  ∙ Контроль выполнения, разработка стратегических мероприятий по достижению плановых показателей: план продаж, количество покупателей, средний чек и др.;

  ∙ Разработка и проведение мероприятий по повышению качества обслуживания и степени удовлетворённости гостей заведения.

  ∙ Управление издержками.

  ∙ Мониторинг рынка, анализ конкурентной среды, участие в разработке маркетинговых мероприятий;

  ∙ Контроль эффективного взаимодействия служб предприятия в рамках группы компаний

  ∙ Работа с контрагентами, заключение договоров, поиск решений для более выгодного партнерства;

  ∙ Контроль качества;

  ∙ Расширение спектра каналов реализации продукции.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет , образование высшее ( желательно торгово – экономическое ) , фото обязательно , предпочтение будет отдано кандидатам, имеющим опыт успешной руководящей работы в системно-организованных крупных компаниях сегментов выше и ниже среднего.

• Резюме с фото ( обязательно ) отправлять на электронную почту .

Условия:

• Пятидневная раб.неделя ( режим можно скорректировать ).
• Соц.пакет