Подсобный рабочий

Обязанности:

• Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование
• Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой детского сада.
• Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.

Требования:

• дисциплинированность
• Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке Детского сада в соответствии с действующими санитарными правилами и санитарноэпидемиологическими требованиями.
• Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока Детского сада.
• Проведение первичной обработки овощей.