Заведующий буфетом

Дата размещения вакансии: 19.02.2025
Работодатель: ФГБУ УТЦ Новогорск
Уровень зарплаты:
от 70000 до 75000 RUR
Город:
Богородское (Московская область)
12-й квартал МЭЗ 68
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Приготовление блюд в соответствии с рецептами и стандартами качества по необходимости
  • Контроль качества используемых ингредиентов и сырья
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве блюд, условий, сроков хранения и реализации продукции
  • калькуляция блюд по необходимости
  • ведение необходимой учетно-отчетной документации

Требования:

  • Умение работать с различными кулинарными инструментами и оборудованием
  • навыки планирования и организации работы на кухне
  • ведение документации
  • умение работать в команде и эффективно выполнять задачи

Условия:

  • график работы 5/2
  • официальное трудоустройство и социальные гарантии
  • предоставляется униформа, парковка, подарки детям на Новый год