Технолог-калькулятор

Компания по производству кондитерских изделий «Фиалки Пармы» в поисках внимательного и ответственного Технолога-калькулятора. Если вы любите точность, умеете работать с цифрами и разбираетесь в кондитерском производстве, мы ждем вашего отклика!

Что входит в обязанности:

• Разработка и ведение технологических карт на кондитерские изделия.
• Расчет себестоимости продукции (калькуляция).
• Оптимизация рецептур с целью снижения себестоимости продукции без ущерба качеству.
• Контроль за соблюдением технологических процессов и рецептур на производстве.
• Учет расхода сырья и готовой продукции.
• Ведение необходимой документации (журналы, отчеты).
• Участие в инвентаризациях: сведение, защита.
• Работа с программой учета IIKO.

• Аналитика результатов деятельности за период, подведение итогов, разработка корректирующих мероприятий.

Наши требования:

• Среднее специальное или высшее образование (технологическое, пищевое) или Опыт работы технологом-калькулятором на пищевом производстве (желательно кондитерском).
• Знание технологических процессов производства кондитерских изделий.
• Уверенное владение ПК (MS Office, IIko).
• Отличное знание Excel.
• Внимательность к деталям, ответственность, аккуратность, пунктуальность.
• Умение работать с большим объемом информации.
• Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве.

Что мы предлагаем:

• График работы – 5\2 с 9:00 до 18:00
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Оборудованное рабочее место
• Корпоративные скидки на продукцию кондитерских
• Достойная заработная плата