улица Дзержинского 31
Требования:
* Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности
* Знание Iiko обязательно (!)
* Уверенный пользователь ПК
* Любовь к своей профессии и к людям
* Умение легко находить подход к каждому человеку
* Грамотная устная и письменная речь вежливость, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, умение завоевывать авторитет
* Знание основ ресторанного сервиса и этикета, успешное внедрение и контроль
* Системный подход и умение организовать себя на 100%
* Умение грамотно распределять задачи (свои и подчинённых) для организации максимально эффективной работы предприятия
* Понимание техник продаж и механики работы с персоналом с дневным/месячным планом, успешный опыт внедрения локальных мотивационных программ
* Владение навыками проведения собеседований, подбора персонала, обучения и адаптации сотрудников
* Креативный подход и внимание ко всем, даже самым малым деталям
* Наличие медицинской книжки
-
знание excel, или Гугл таблиц (обязательно)
-
хороший переговорщик
-
знает как управлять и есть опыт управления поколением Z
