Менеджер ресторана

Обязанности:

• организация бесперебойной работы ресторана
• подготовка к открытию и закрытию
• составление первичной отчётности
• контроль работы с вопросами гостей, отзывами
• работа с поставщиками
• соблюдение противопожарных мер, СанПиНов
• подбор персонала или его согласование
• контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов
• распределение обязанностей между сотрудниками
• обучение персонала

Требования:

• опыт работы от 1 года
• грамотная речь

Условия:

• оформление по ТК РФ
• график работы сменный по 12 часов
• выход 5040 + мотивация + kpi
• дружный коллектив