Управляющий рестораном

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана в полном объёме по стандартам компании;
• Бюджетирование, планирование, внутренняя отчетность;
• Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
• Формирование команды.

Требования:

• Опыт работы на руководящей позиции в области ресторанного бизнеса;
• Уверенный пользователь ПК, знания и навыки работы в системе iiko;
• Знание операционной деятельности ресторана, нормативной документации в ресторанной сфере;
• Знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом;
• Высокие организаторские и управленческие способности;
• Ответственность, заинтересованность в работе;

Условия:

• Стабильная заработная плата, дважды в месяц;
• Корпоративное питание;