Руководитель отдела фасовки (пищевое производство)

Дата размещения вакансии: 20.03.2025
Работодатель: Русские традиции
Уровень зарплаты:
от 200000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы - фабрика кухни по производству кулинарной продукции. Ежедневно выпускаем от 10 тонн готовой продукции. В связи с развитием и трансформацией производственных процессов приглашаем в команду Руководителя фасовки (порционная).

Обязанности:

  • Организация и контроль процесса фасовки и отгрузки готовой продукции.
  • Внесение предложение и внедрение утвержденных проектов по оптимизации и настройке эффективного процесса фасовки.
  • Автоматизация учета отгружаемой продукции.
  • Организация и контроль работы персонала по участкам, в т.ч. ночной смены.
  • Расчет нормативов фасовки, контроль исполнения норматива.
  • Контроль отгрузки продукции в федеральные сети.
  • Учет фасованной продукции, контроль весов.
  • Ежедневный учет и контроль остатков фасованной, неотгруженной продукции.
  • Контроль корректности и актуальности штрих-кодов на продукции.
  • Контроль качества упакованной продукции и соблюдения сроков годности\температурных режимов;
  • Учет тары.
  • Набор новых сотрудников и их обучение.

Требования:

  • Аналогичный опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания (предпочтительно, фабрика кухни);
  • Знание видов технологического упаковочного оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
  • Дисциплинированность, умение работать в команде, организационные навыки;
  • Уверенный пользователь ПК ( Excel, Word, 1 С и т.д.)

Условия:

  • Конкурентная заработная плата (обсуждается с успешным кандидатом)
  • Место работы: станция метро Волгоградский проспект.
  • График работы 5/2 с 09.00/10.00 - 18.00/19.00 по согласованию.
  • Бесплатное питание (завтрак, обед).
  • Скидки на продукцию компании.
  • Корпоративный транспорт "от и до метро" утром и вечером.
  • Своевременные выплаты заработной платы.