Су-шеф в ресторан "Перчини"

Дата размещения вакансии: 24.02.2025
Работодатель: Панорама+
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Иркутск
Верхняя набережная 10
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ciao!
Мы команда ресторана "Перчини". Мы часть большой федеральной сети, включающей в себя более 30 ресторанов по всей стране. И вот уже 7 лет мы радуем наших гостей традиционными рецептами и гастрономическими трендами прямиком из Италии!

Ты уже с нами, если:

  • Ты хочешь постоянно учиться и совершенствовать свои профессиональные знания;
  • Ты готов брать на себя ответственность и организовывать работу команды;
  • Ты любишь готовить и получаешь от этого удовольствие;
  • Сложности тебя не пугают, и ты готов преодолевать их в команде;
  • Ты коммуникабельный, дисциплинированный и умеешь принимать самостоятельные решения;
  • Ты обладаешь базовыми знаниями санитарных норм и правил.

Почему именно мы?

  • Мы всегда поддержим тебя и окажем необходимую помощь;
  • Ты будешь работать в лучшей команде города, с профессионалами своего дела;
  • Мы обеспечиваем регулярное обучение и поможем тебе стать настоящим экспертом вкуса, расширив твой гастрономический кругозор;
  • Мы готовы взять тебя без опыта и инвестировать в твое развитие, помогая вырасти до шеф-повара – наши лучшие повара прошли этот путь с нами;
  • Мы заботимся о комфорте наших сотрудников: наше расположение в центре города обеспечит удобный доступ к рабочему месту;
  • Мы предоставляем современное и исправное оборудование для работы.

Из чего будет состоять твой день:

  • Контроль работы кухни, процессов приготовления и качества отдачи блюд;
  • Контроль качества входящего сырья;
  • Проведение инвентаризации 1 раз в месяц;
  • Ведение графика, журналов, распределение зон ответственности;
  • Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами компании (ХАССП, оборудование и инвентарь, соблюдение правил безопасности);
  • Контроль остатков, составление списков заказов на необходимые продукты и инвентарь.

И конечно же предлагаем:

  • Заработную плату от 300 до 365 р в час;
  • Мы отвезем тебя домой после работы на Яндекс такси или корпоративном транспорте;
  • Выдадим тебе фирменную именную форму;
  • У нас есть доплаты за выслугу лет;
  • График 3/3, с 9:00 до 00:00 возможны подработки.

Оставляй отклик и мы перезвоним тебе в ближайшее время! С удовольствием познакомимся за чашкой чая!

Жди звонка, он может быть с незнакомого номера, но он будет от нас - и это отличная новость!