з/п не указана
Красноярск
От 1 года до 3 лет
В сеть доставки пиццы "Томат и Чеддер" требуется - региональный директор.
Обязанности:
- Операционное управление сетью ресторанов с целью бесперебойной работы;
- Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей;
- Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;
- Разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов сети;
- Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов;
- Формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов, разработка операционных стратегий, открытие объектов с «0»;
- Управление производственно-хозяйственной деятельностью;
- Управление и контроль административно-организационных вопросов - взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами.
Требования:
- Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания от 1 года;
- Высокий уровень ответственности, умение самостоятельно принимать верные решения;
- Навыки работы в Excel, Google документах, опыт работы с системами автоматизации iiko.
Условия:
- Высокая заработная плата: фиксированный оклад + ежемесячная премия;
- График работы 5/2 разъездного характера, плавающие выходные дни;
- Возможность профессионального развития;
- Возможность реализовывать свои собственные идеи в рамках операционного управления.
Наши филиалы:
- 78 Добровольческой Бригады, 21.
- Коммунальная, 8а.
- Новосибирская, 48.
Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование. А если у вас остались вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим вам!
