Шеф-повар по разработкам

Требуется Шеф-повар по разработкам (готовые блюда)

Требования:

Умение работать на пароконвектоматах

Обязанности:

Работа осуществляется под руководством бренд-шеф повара

Дегустация сырья

Отработка блюд по ТТК

Фиксация % потерь при обработке в тетрадь

Подготовка дегустаций для директора

Обучение у бренд-шефа

Обучение сотрудников после обучения у бренд-шефа

Помощь в организации дегустаций в магазинах

Обучение продавцов магазинов презентации блюд

Адрес производства:

д. Быковка, Курган Бессмертия (Киреевский район), (Тульская область, Киреевский район, муниципальное образование Дедиловское Киреевского района, д. Криволучье, улица Курганная, дом 1А).

Звонить пон. - пятн. 9:00-18:00