АЛРОСА - крупнейшая в мире алмазодобывающая компания и единственная, которая объединяет весь производственный цикл от поисков и разведки алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними.
Предприятие тепло и водоснабжения АЛРОСА, обеспечивающее производственные и жилые объекты. Мы приглашаем на работу заведующего производством (шеф-повар) в вахтовую вагон-столовую "МУАД" в АО "АЛРОСА-Торг".
Что будет входить в ваши обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово¬обслуживающей деятельностью предприятия питания.
- Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания.
- Формировать заказ на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования.
- Вести и предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания
- Вести табельный учет сотрудников предприятия питания.
- Контролировать соблюдение на ПП правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Приготовление блюд разной сложности
Мы предлагаем:
- Достойная оплата труда.
- Сотрудникам предоставляется корпоративная скидка на собственную продукцию в размере 40%.
- Полный социальный пакет согласно ТК РФ, дополнительные льготы согласно Коллективному договору.
- Проживание в вахтовом поселке.
- Официальное трудоустройство, белая зарплата и работа строго по ТК с первого дня.
- Трудоустройство по срочному ТД.
- Обеспечение спецодеждой, СИЗ и необходимыми инструментами.
- Вахтовый метод работы 28/28, ежедневно по 11 часов.
- Отсутствие командировок.
- Минимальный отпуск 52 календарных дня (основной отпуск 28 к.д., дополнительный отпуск за работу в РКС)
- Надбавка за работу на Крайнем Севере с первого дня работы.
Требования к кандидату:
- Среднее профессиональное или высшее образование и стаж работы не менее 3-х лет.
- Знание программ 1C Рарус Комбинат Питания, Word, Excel, Skype, Outlook.
- Знание организацию производства и управления предприятием питания.
- Знание правила производства и реализации продукции общественного питания; экономику общественного питания; знание правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; порядок составления и использования технико-технологических карт;
Ждем вашего отклика и желаем удачи на собеседовании!
АЛРОСА – мировой лидер по добыче алмазов и единственная компания, которая объединяет полный цикл производства от поиска алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. За более чем 65 лет своей истории мы преодолели огромный путь от одной геологической экспедиции до группы предприятий в разных городах России. Компания сочетает накопленную годами уникальную экспертизу и современные технологии, в том числе цифровые решения на производстве. Коллектив АЛРОСА – это более 30 тысяч профессионалов своего дела, каждому из которых мы предлагаем достойную оплату труда и соцпакет, возможности для развития и роста, уверенность в завтрашнем дне.
АЛРОСА: Алмазный лидер. Стабильное будущее.
