Заведущий производством м.Спар(ул.Суворова)

Обязанности:

• Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Составляет график выхода поваров на работу.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания не менее 0,5 года;
• Умение работать с технологическими картами;
• Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве.;
• Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде, инициативность, стрессоустойчивость

Мы предлагаем:

• Стабильная заработная плата(оклад+ежемесячная премия);

• Оплачиваемый период стажировки;

• Оформление по ТК РФ и соц. пакет.

• График работы 5/2 с 8:00 до 18:00.

• Комфортные условия труда;

• Льготное питание в магазинах с собственным производством;

• Помощь при прохождении медицинского осмотра;

• Развитая корпоративная культура:

1. Спортивные мероприятия каждый месяц;
2. Мероприятия и подарки для детей сотрудников;
3. Скидки на фитнес для сотрудников;
4. Материальная поддержка персонала по случаю: рождения ребенка, свадьбы;
5. Выплата за рекомендацию друзей на работу.