Шеф повар

Обязанности:

• разработка меню
• подбор и обучение персонала
• проведение и участие в инвентаризациях
• работа с заявками и поставщиками
• общее управление кухней и поварами

Требования:

• глубокое знание русской кухни и желание развиваться в данном направлении
• умение организовывать работу вокруг себя
• пунктуальность, высокий уровень самоорганизованности
• полное участие во всех аспектах работы кухни
• опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет

Условия:

• конкурентная зарплата (обсуждается индивидуально)
• сменный график работы
• обучение от компании
• отпуск\больничные