ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» – это развивающаяся сеть бизнес-кафе, является частью группы компаний «Novikov Group», созданной в 1991-ом году Аркадием Новиковым, первым российским ресторатором. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно меню в соответствии с технологическими картами;
- Своевременная подача блюд на раздачу;
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
- Соблюдение стандартов подачи и качества блюд;
- Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Поддержание чистоты на кухне;
- Контроль наличия продуктов;
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности в столовых с большой проходимостью или без опыта при наличии специального поварского образования (обучаем);
- Умение работать по технологическим картам;
- Знание основ санитарии и гигиены, ответственность;
- Умение работать в команде.
Условия:
- График работы: 5/2 (выходные: суббота, воскресенье);
- Оформление в соответствии с ТК РФ (по трудовой книжке);
- 28 календарных дней отпуска в год, оплата больничных листов;
- Бесплатное питание, униформа;
- Выплата заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
- Своевременная индексация заработной платы;
- Возможен карьерный рост;
- Заработная плата по результатам собеседования;
- Место работы: ЦАО
