Мы приглашаем талантливого и амбициозного су-шефа для работы на нашей современной фабрике-кухне! Если вы увлечены кулинарией, хотите развиваться в крупной компании и работать с лучшими специалистами в отрасли – мы ждем вас в команде.
Обязанности
✅ Приготовление и контроль качества
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК)
• Проработка сырья, контроль качества ингредиентов
• Участие в дегустациях и совершенствовании рецептур
✅ Разработка нового ассортимента
• Участие в создании и тестировании новых блюд
• Взаимодействие с бренд-шефом для внедрения новых технологий
✅ Организация процессов
• Контроль соблюдения стандартов на всех этапах производства
• Взаимодействие с другими отделами фабрики-кухни
Требования
• Опыт работы – рассматриваем кандидатов с минимальным опытом, но будет плюсом, если вы уже работали на кухне
• Навыки – внимательность, ответственность, стрессоустойчивость
• Знание программ – уверенный пользователь Microsoft Office (Excel, PowerPoint, Word)
Мы предлагаем
⭐ Комфортные условия
• График 5/2 (09:00–18:00 или 08:00–17:00)
• Фабрика-кухня предлагает бесплатное питание – обеды и полдники на выбор
⭐ Приятные бонусы
• Заработная плата: 100 000 руб. (гросс) + годовая премия 10%
• Корпоративные скидки в “Перекрестке” и “Пятерочке”
• ДМС – медицинская страховка с широким покрытием
• И многое другое
Мы ждем вас в нашей команде!
