Су-шеф (левый берег) "Грин кафе", парк "Алые паруса"

Обязанности:

• контроль работы производственной группы заведения;
• осуществление заявок на поступление продукции;
• оценка качества поступающей продукции;
• обучение персонала производственной группы;
• участие в разработке меню заведения, инициирование ввода новых блюд.

Требования:

• профильное образование желательно;
• опыт работы от 1 года на позиции су-шефа или старшего повара;
• знание и умение работать с ТТК и КК.
• наличие мед книжки.

Мы предлагаем:

• график работы 3/3;
• оплату 330р/час;
• оформление по ТК РФ;
• корпоративный соцпакет (питание, вечерний развоз);
• корпоративную систему обучения и наставничества.