проспект Патриотов 65Н
Обязанности:
- соблюдение технологических дисциплин производства и ежедневное ведение нормативной документации в цехах.;
- обеспечение выпуска качественной готовой продукции;
- оформление актов контрольных отработок, актов по отработке нового сырья;
- входной контроль готовой продукции с производства согласно утвержденным стандартам качества;
- обучение производственного персонала технологии приготовления;
- составление технологических карт производственного процесса;
- анализировать проблемы по направлениям - работа оборудования, качество материалов, и т.д.
- контроль непосредственного приготовления продукции, а при необходимости присутствие при изготовлении партий продукции с целью установления соответствия технологии и норм.
Требования:
- высшее образование,
- опыт работы не менее 2-х лет на пищевом производстве в должности технолога, мастера,
- знание стандартов качества производства пищевой продукции ХАССП, ISO,
- уверенный пользователь ПК, 1С,
- навыки разработки технологической документации и техпроцессов;
- знание нормативной документации (ГОСТ/ТУ, рецептура/тех.карты).
инициативность, ответственность, умение прогнозировать риски и их минимизация.
Условия:
Официальное трудоустройство с первого рабочего дня.
Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
График работы : сменный:
2 смены с 08-00ч. до 20-00ч., 2 смены с 20-00 до 08-00 / 4 выходных дня.
заработная плата: 78000 руб./мес.
Служебный транспорт: от Ю-З рынка до территории компании и обратно.
Столовая на территории компании.
В компании действует система материальной помощи и предоставления дополнительных оплачиваемых дней отпуска.
