з/п не указана
Сочи
От 3 до 6 лет
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle Rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.
Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,7.
Чем предстоит заниматься::
- Курировать операционную деятельность ресторанов;
- Контролировать соблюдения стандартов и качества сервиса;
- Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль;
- Оптимизировать, при необходимости, бизнес-процессы, проводить работы по контролю затрат в ресторанах;
- Анализировать результаты работы, применять корректирующие действия.
Что мы ждем от кандидата:
- Успешный опыт работы в качестве операционного директора или территориального управляющего от 3-х лет;
- Глубокое понимание всех нюансов ресторанного бизнеса;
- Аналитический склад ума;
- Ориентация на результат, лидерские качества, отличные коммуникационные навыки;
- Навыки планирования и управления бюджетом.
Мы предлагаем:
- Интересную работу в команде профессионалов, в крупной сети ресторанов;
- Достойный уровень заработанной платы (мотивационные программы );
- Разъездной характер работы + командировки;
- ДМС для сотрудника и несовершеннолетних детей;
- Программу компенсации фитнеса и спорта.
Будем рады видеть в своей команде отличного специалиста!
