Микробиолог

Мы предлагаем:

официальное трудоустройство;

оклад+премия;

оформление по ТК РФ, включая оплачиваемые отпуска и больничный;

график работы сменный 5/2;

выдачу спецодежды;

подарки детям работников;

корпоративные мероприятия;

возможность карьерного роста.

Обязанности:

Входной микробиологический контроль поступающего сырья, отбор образцов, микробиологический анализ полуфабрикатов производства, вспомогательных материалов и готовой продукции по утвержденной схеме производственного контроля;

Ведение журналов анализа сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции;

Оформление заключений по результатам анализа;

Ведение и учет расходных материалов, сред, лабораторной посуды;

Контроль приготовления, использования, хранения реактивов, питательных сред;

Соблюдение требований СанПиН;

Контроль санитарного состояния производства;

Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов;

Контроль состояния лабораторных контрольно-измерительных приборов;

Требования:

Высшее или среднее профессиональное образование (микробиологическое, технология бродильных производств, технология производства пищевых продуктов);

Знание аналитической методологии микробиологического анализа;

Иметь практические навыки ведения правильного отбора образцов, проведение микробиологического анализа;

Внимательность к деталям, обучаемость;

Ответственность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность.

Навыки работы с программами Microsoft Word, Microsoft Excel.