от 100000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
Мы предлагаем:
- Смена 5 333 руб. + квартальные премии + % от банкетов + оплачиваемые переработки (совокупно от 100 000р);
- График: 3/3, 3/4, 5/2, 6/1 (с 10 до 23:00);
- Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены;
- Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
- Бесплатное проживание;
- Льготное питание;
- Возможность пройти профессиональное обучение за счет компании в межсезонье;
- Динамичная работа в престижном ресторане с высоким потоком гостей и разнообразными мероприятиями в сезон;
- Команда профессионалов, готовая поддержать и поделиться опытом;
- Корпоративная скидка в спортивный зал на территории курорта;
- Транспорт до работы от севера города и обратно (м. Озерки, м. Проспект Просвещения, м. Парнас, м. Девяткино - в пути 1 час).
Вам предстоит:
- Работа на à la carte/шведском столе;
- Готовить блюда и п/ф согласно ТТК и стандартам компании;
- Подготовка и замывка рабочего места;
- Помощь в проведении инвентаризации;
- Оценка наличия сырья для приготовления блюд и оценка в зависимости от загрузки;
- Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.
Наши ожидания:
- Стаж работы поваром в предприятиях общественного питания от 2 лет;
- Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
- Умение работать в условиях высокой нагрузки и многозадачности;
- Ответственность, организованность и стремление к профессиональному развитию.
