Старший бариста

Ищем старшего бариста на запуск нового проекта в районе ст. м. «Фрунзенская».

Мы открываем кафе «5 июня» на территории нового ЖК «Московский 65» по адресу наб. Обводного канала 106 и собираем команду.

У нас будет качественный продукт, поставленный командой молодых и профессиональных шефов (меню в современной трактовке «comfort food» с завтраками и горячими блюдами, нежные десерты собственного приготовления, выпечка от одного из лучших местных производителей и лаконичная барная карта), и классное пространство (небольшая посадка, камерная атмосфера, винтажная мебель). Также будем работать с современным искусством и развивать идею добрососедских отношений.

Что требуется от старшего бариста:

• опыт работы со спешлти кофе от года;
• умение работать в команде и с командой;
• сервисность и любовь к людям;
• любовь к своему делу и ответственность.

Обязанности:

• приготовление напитков;
• оформление заказов, работа с кассовым оборудованием и расчет с клиентами;
• организация работы подразделения бара;
• обучение и контроль работы сотрудников;
• обеспечение качественного сервиса;
• контроль работы оборудования;
• открытия / закрытия смен;
• контроль запасов продукции и работа с поставщиками;
• поддержание чистоты на рабочем месте и контроль соблюдения санитарных норм;
• проведение инвентаризации и генеральных уборок.

От нас:

• корпоративное обучение до запуска (по продукту и сервису);
• возможность карьерного роста до шеф-бариста;
• классное новое оборудование и хороший продукт;
• корпоративное питание, форма и скидки;
• отсутствие системы штрафов и вычетов;
• оплата медкнижки и стажировки.

Условия:

• оклад 70000 + чаевые;
• официальное трудоустройство;
• график 5/2 (по договоренности, варианты обсудим индивидуально).

Важно:

Наш проект про любовь к жизни и людям, и мы собираем команду единомышленников, разделяющих наши ценности: доброта и человечность, профессионализм и качество, культура уважения. Если вам откликается — будем рады поговорить лично.