Директор ресторана

Дата размещения вакансии: 10.03.2025
Работодатель: Ресторан МАМА РОМА (ООО Тоскана)
Уровень зарплаты:
от 80000 до 100000 RUR
Город:
Абакан
проспект Ленина 59
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

MAMA ROMA - успешно развивающаяся сеть итальянских ресторанов. Главной идеей является стремление максимально вкусно накормить гостей. На сегодняшний день отведать поистине вкусные блюда итальянской кухни можно в ресторане «Мама Рома», располагающемся в Абакане.

Если Вы лидер по характеру, прирожденный организатор, управленец, то мы будем рады принять Вас на работу в дружный коллектив, познакомить с корпоративной программой нашего ресторана. Наше руководство сочетает доброжелательное отношение к каждому, а так же ценит и поощряет своих сотрудников. Быть директором ресторана "Мама Рома" - это возможность проявить свои лидерские качества, управлять дружной командой, креативно и ответственно подходить к решению различных вопросов.

Обязанности:

* Контроль бесперебойной работы ресторана
* Организация всех подразделений: бар, зал, кухня
* Контроль работы персонала, набор, развитие и обучение сотрудников
* Увеличение доходности и снижение издержек
* Ведение внутренней отчётности
* Соблюдение стандартов сети
* Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

* Опыт руководящей работы не менее 3 лет в сфере общественного питания (рестораны)
* Понимание специфики бизнеса и рыночной ситуации
* Лидерские качества, развитые управленческие навыки
* Активная жизненная позиция, работоспособность, стрессоустойчивость, работа на результат
* Финансовая грамотность, навыки планирования и бюджетирования

Условия:

* Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
* Работа в центре города в стильном ресторане
* Бесплатное вкусное питание
* Доставка домой на такси в вечернее время за счёт работодателя
* 100% компенсация за прохождение медицинского осмотра после 1 года работы в компании
* Обучение
* Корпоративные мероприятия
* Иногородним предоставляется служебная квартира