от 220000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
В ресторанную сеть PRO.Хинкали приглашаем специалиста с отличным знанием ГРУЗИНСКОЙ кухни.
Обязанности:
- разработка и внедрение новых блюд и вкусов классической грузинской кухни в меню ресторанной сети
- проработки с Бренд-шефом и Шефами на местах
- помощь в составлении технологических карт
Требования:
- отличное знание ГРУЗИНСКОЙ кухни, технологии приготовления хачапури, хинкали и блюд на мангале - обязательно
- опыт руководящей работы от 5-ти лет в ресторанах высокого уровня
- обязательно наличие актуального портфолио и возможность предоставить положительные характеристики от предыдущих работодателей
Условия:
- разъездной характер работы (в т.ч командировки)
- оклад от 220 000 рублей в месяц, обсуждается индивидуально
- официальное трудоустройство в крупной компании
- подробнее по телефону
