Профессиональные вызовы:
- подбор и расстановка подчиненных кадров;
- приготовление блюд согласно ТТК;
- контроль качества сырья и готовой продукции;
- формирование заявок на сырье;
- контроль сроков и условий реализации, хранения готовой продукции;
- контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- контроль правильной эксплуатации и. исправности оборудования и других основных средств;
- соблюдение стандартов СЭС;
- проведение инвентаризаций, анализ результата.
Уникальные навыки:
- опыт работы в ресторанах на позиции су-шеф повара от 2-х лет;
- ответственный подход к работе;
- наличие медицинского осмотра и действующей медицинской книжки обязательно.
Ощутимые преимущества:
-
оформление в штат организации с первого дня;
-
график работы: 5/2 с 10:00 до 19:00;
-
ДМС через год работы в организации;
-
работа в современном офисе на территории Академии творческих индустрий «Меганом», Республика Крым, г. Судак, арт-кластер «Таврида.АРТ»;
-
трансфер по городскому округу Судак;
-
сопровождение в релокации;
-
командообразующие мероприятия;
-
комплекс бесплатных спортивных программ и мероприятий на территории Академии «Меганом»;
-
партнерские программы для сотрудников;
-
библиотека творческих индустрий «Таврида.АРТ»;
-
корпоративный психолог и массажист;
-
интересные задачи и возможность реализовать свои идеи и проекты;
-
профессиональное развитие и самореализация;
-
работа в проекте федерального масштаба.
С любовью из Крыма, Таврида.АРТ
