Менеджер по калькуляции и учету - технолог

Обязанности:

• Обеспечивать производство ресторана необходимой документацией.
• Вести и следить за количественным и фактическим учетом товара и продуктов на производстве.
• Оформлять АК, ТК, ТТК.
• Подготавливать отчеты о результатах работы производства ресторана за отчетный период.
• Своевременно вносить данные в программы 1С, ЕГАИС, Честный знак, и др., связанные с деятельностью службы питания.
• Разработка технической документации
• Знание системы ХАСПП и ведение всей документации
• Составление приказов по установленным формам.

Требования:

• Высшее профильное образование
• Владение программным обеспечением
• Знание учета алкоголя

Условия:

• Работа согласно трудового законодательства с социальным пакетом.
• Постоянная работа ( не сезон)
• Стабильная выплата заработной платы и премиального фонда.
• Обучение
• Питание
• Оплата медицинской комиссии
• Предоставление путевок для отдыха в санатории
• Предоставление в пользование пляжа в летний сезон